- 0
- Adriana Ribarić
photo
- 1 Cikla
- 1 Galbani mozzarella mini
- 150 g Rukole
- 20 g Orašastih plodova
- 0,5 dl Maslinovog ulja
- 0,5 dl Acceta balsamica
- 0,2 dl Soka od naranče
- 5 g Smeđeg šećera
- Na drvene ražnjiće složite naizmjenice narezanu ciklu i mini mozzarelle.
- Na tanjur složite rukolu.
- Orašaste plodove nasjeckajte i minimalno prepržite na kapi maslinovog ulja. Dodajte ih rukoli.
- Složite dressing od maslinovog ulja, acceta balsamica, soka od naranče i šećera. Reducirajte na laganoj vatri dok se šećer ne otopi. Po potrebi dodajte vode.
- Sve složite na tanjur i prelijte dressingom. Začinite po želji.
