Priča o Galbaniju
Galbani je priča koja je počela davne 1882., kada su Egidio Galbani i njegov otac Davide počeli proizvoditi sir “Robiola“ – kremasti i lako maziv bijeli sir.
Egidijeva strast za izradom najfinijih, talijanskih sireva bila naveliko prepoznata. Pažnja koju je pridodavao detaljima bila je besprijekorna, a robna marka s njegovim imenom ubrzo postala omiljena.