- -
- Aida Krkic Drobic

photo
- 2 Patlidjana
- 2 crvena luka
- 2 cesnja cesnjaka
- malo soli
- 300 gr mljevenog mesa
- 100-200 gr Galbani mozzarelle
- Patlidjane prepolovimo i izdubimo s zlicom. Poslazemo ih u pleh na masni papir za pecenje.
- U tavi izdinstamo crveni luk i cesnjak te dodamo mljeveno meso i to zajedno kratko przimo. Kad je promijenilo meso boju, stavimo ga u patlidjane i prekrijemo Mozarellom.
- Stavimo u ugrijenu rernu i pecemo na 200 C 20-30 min. Dobar tek!
Ostali recepti s Mascarponeom
Povratak na vrh