Salata od bulgura i mozzarelle
Bulgur, žitarica koja se dobiva iz nekoliko vrsta pšenice, ima fini orašasti okus. Izvrsno se slaže s povrćem i sirom i preporuča se kao ukusna i zdrava zamjena integralnoj tjestenini. Upoznavanje s bulgurom možete početi spravljanjem ove fine salate s mozzarellom, rajčicama i hrskavom paprikom.