Crvena pizza

Malo boje na tanjuru može učiniti puno za raspoloženje! Kada imate jedan od “onih dana” napravite pizzu i to crvenu! Ako vas ne oraspoloži svojom bojom zasigurno hoće okusom koji je kombinacija rajčice, paprike i mozzarelle.

Crvena pizza

photo

  • 1 crvena paprika
  • 60 g umaka od rajčice
  • 250 g Galbani mozzarelle
  • 6-8 cherry rajčica
  • 150 g President Zagrebačkog sira
  • po želji kapara
  • 1 pakiranje svježeg tijesta za pizzu

Tajne talijanske kuhinje

Narežete li mozzarellu na kockice, lakše ćete je ravnomjerno rasporediti po pizzi.

  1. Operite i narežite cherry rajčice i papriku.
  2. Tijesto premažite umakom od rajčice, zatim po njemu posložite narezanu mozzarellu, komade paprike i cherry rajčice.
  3. Na vrh stavite kapare.
  4. Kada je pizza pečena, odnosno prije serviranja, po njoj čajnom žlicom rasporedite President Zagrebački sir.
Povratak na vrh