Galbani Mozzarella di latte di Bufala

Kraljica mediteranske kuhinje.

Galbani mozzarella od 100% bivoljeg mlijeka.

Galbani Mozzarella di latte di Bufala autentična je svježa talijanska mozzarella proizvedena od 100 % bivoljeg mlijeka.

Cijenjena je zbog svoje elastičnosti, blago slankastog okusa i ukusne, kremaste unutrašnjosti i često se naziva kraljicom mediteranske kuhinje. Upravo je autentičan okus bivoljeg mlijeka i kremasta unutrašnjost upletena u tanku opnu punomasnog sira razlikuju od svih ostalih vrsta sireva, pa tako i mozzarelle proizvedene od kravljeg mlijeka.

Mozzarella od bivoljeg mlijeka proslavila je talijansku gastronomiju diljem svijeta baš poput parmezana, pizze, špageta, maslinovog ulja, vina i mnoštva drugih talijanskih jela. Galbani Mozzarella di latte di Bufala broj 1 je mozzarella od bivoljeg mlijeka u Italiji, nutritivno je vrijedna namirnica a njezina je čarolija u blago slankastom okusu i mliječnoj, kremastoj unutrašnjosti.

Prosječna hranjiva vrijednost u 100g

Energ. vrijednost 1126 kJ (272 kcal)
Bjelančevine 13,0 g
Ugljikohidrati 1,0 g
Masti 24,0 g

Zamotuljci od blitve i mozzarelle sa žara

Poznavatelji talijanske kuhinje znaju da se u neodoljivoj mozzarelli treba uživati bez velikih intervencija. Zamotuljci od blitve i ovog sira elastične teksture zapečeni na žaru dočarat će vašem nepcu zašto je u slučaju mozzarelle manje, uvijek više.

Saznajte više

Rigatoni sa šunkom u “škartocu”

Hrana spravljena “al cartoccio” odnosno u vrećici ili kako se u Dalmaciji kaže “u škartocu” posebna je ponajviše zbog aroma koje se prožimlju za vrijeme pripreme. U doba godine kada intenzivnije konzumiramo šunku, svakako isprobajte ove mirisne i ukusne rigatone sa šunkom, mozzarellom i povrćem.

Saznajte više

Zalogajčići s mozzarellom, lososom i vlascem

Ove elegantne, mirisne i aromatične zalogajčiće poslužite kao predjelo za Badnjak.

Saznajte više

Galbani Mozzarella di latte di Bufala

Kraljica mediteranske kuhinje.

Prosječna hranjiva vrijednost u 100g

Recepti s Mozzarellom

Zamotuljci od blitve i mozzarelle sa žara

Rigatoni sa šunkom u “škartocu”

Zalogajčići s mozzarellom, lososom i vlascem