Galbani Mozzarella 125g
Jedinstven okus tradicionalne recepture.
Galbani Mozzarella je meki masni kravlji sir, ujedno i jedan od najpoznatijih talijanskih sireva na svijetu.
Galbani mozzarellu odlikuje svjež okus mlijeka, vrlo blag i nježan, ali prepoznatljiv, s lagano kiselom notom.
Jedan je od najpoznatijih talijanskih sireva i najčešći sastojak talijanskih jela: pizza, bruschetta, lazanja, Caprese i drugih laganih salata, mnogih gratiniranih i zapečenih jela.
Svježa ili zapečena, savršena je u svojoj jednostavnosti.
Odlično će prijati uz lagana crvena i bijela vina. Galbani Mozzarella dostupna je u pakiranju od 125 g, maxi pakiranju od 200 g te u pakiranju od 1 kg za ugostiteljstvo. Mozzarella navodno potječe iz okolice Rima, a dokumenti govore da se radila još u 15. stoljeću i zvala se jednostavno mozza. Ime dolazi od talijanske riječi mozzare što znači rezati i aludira na način pripreme sira.
Prosječna hranjiva vrijednost u 100g
- Energ. vrijednost 989 kj (238 kcal)
- Bjelančevine 17,0 g
- Ugljikohidrati 2,0 g
- Masti 18,0 g
