- -
- medisa bilandzija
photo
- 4 jaja
- 10 dkg secera
- 15 dkg brasna
- 1 dkg kakao
- 1 dkg prasak za pecivo
- 1 kg sira
- 1 kg jagoda
- 1l limunova soka
- 1l vrhnje za šlag
- 10 dkg secera u prahu
- Tijesto: dobro smutit jaja sa šećerom, dodat brašno, prašak za pec, kakao, stavit u kalup i peć na 160°C oko pola sata.
- Pečeno hladno tijesto malo poškropit mlijekom (ne vadit iz kalupa, možete ga samo odvojit od kalupa i vratit nazad, da vam poslije bude lakše izvadit tortu).
- Krema: slatko vrhnje ulupat u čvrsti šlag (dodajte 1 šlag fiks (kremfiks)), u to dodat sir, šećer, limun, to bi vam trebalo bit dosta čvrsto, a ako nije onda dodajte 1 želatinu .
- Kremu namazat na biskvit, po kremi složit jagode i ostavit u kalupu u hladnjaku par sati.
