Bruskete ala L&P

  • -
  • Petra Čavlović
Bruskete ala L&P

photo

  • 1 kruh (najbolje francuz)
  • pola velike šalice maslinovo ulje
  • 1 režanj češnjaka
  • 1 žličica začina za bruskete
  • 2 Galbani mozzarele
  • 15 cherry rajčica
  • 2 obične rajčice
  • 2 manje paprike
  • 10dkg šunke
  • 10dkg pršuta
  1. U zagrijanu pećnicu (na 200 stupnjeva) staviti kruh narezan na šnite da se malo prepeče
  2. Nakon toga izvaditi kruh i svaku šnitu premazati s maslinovim uljem ( u kojem se nalaze začini za bruskete, malo češnjaka i bosiljka)
  3. Na to staviti galbani mozzarelu, rajčice ( narezane na kockice), paprike (narezane na kockice) i malo pršuta ili šunke i bosiljka
  4. Bruskete vratiti u šećnicu i peća na 180 stupnjeva 10 ak minuta
  5. Nakon 10 minuta izvaditi bruskete postaviti na tanjur ili tacnu i poslužiti :)
Povratak na vrh