Crvena pizza
Malo boje na tanjuru može učiniti puno za raspoloženje! Kada imate jedan od “onih dana” napravite pizzu i to crvenu! Ako vas ne oraspoloži svojom bojom zasigurno hoće okusom koji je kombinacija rajčice, paprike i mozzarelle.
photo
- 1 crvena paprika
- 60 g umaka od rajčice
- 250 g Galbani mozzarelle
- 6-8 cherry rajčica
- 150 g President Zagrebačkog sira
- po želji kapara
- 1 pakiranje svježeg tijesta za pizzu
Tajne talijanske kuhinje
Narežete li mozzarellu na kockice, lakše ćete je ravnomjerno rasporediti po pizzi.
- Operite i narežite cherry rajčice i papriku.
- Tijesto premažite umakom od rajčice, zatim po njemu posložite narezanu mozzarellu, komade paprike i cherry rajčice.
- Na vrh stavite kapare.
- Kada je pizza pečena, odnosno prije serviranja, po njoj čajnom žlicom rasporedite President Zagrebački sir.
