Gorgonzola Cremoso 150g

Snažnog je, ali ugodnog okusa, s tipičnim crtama maslinasto zelene boje koje podsjećaju na mramor.

Karakterističan okus gorgonzole nepresušan je izvor kulinarskih inspiracija pa će tako obogatiti najrazličitija jela - od predjela do deserta. Primjerice, gorgonzola je neizostavan sastojak poznate pizze quattro formaggi. Dodaje se u umake tjesteninu i salate, uz njoke od krumpira, biftek ili pred kraj pripreme u rižota. Preporuka: sir izvadite iz hladnjaka barem pola sata prije konzumacije kako bi na sobnoj temperaturi razvio puni okus i miris. Uz gorgonzolu poslužite graševinu, postup ili bolji plavac i gozba je pred vama. Galbani Gorgonzola cremoso blaže je arome i kremastije strukture, za razliku od Galbani Gorgonzole Erborinato ili "peršin zelene gorgonzole", nazvane tako zbog intenzivne zelene boje plijesni.