Pasta frittata
Frittata je tipično jelo talijanske kuhinje, slično omletu ili francuskom quicheu. Osnova su joj jaja, a dodaje joj se meso, sirevi, povrće ili tjestenina. Ovo jednostavno jelo brzo se priprema, a budući da se može jesti toplo i hladno u Italiji se često nalazi u kioscima s brzom prehranom i barovima, uz sendviče.
