Galbani Mozzarella Burrata 150g

Galbani Mozzarella Burrata 150g

Prereži za savršenstvo.

Novi kremasti oblik mozzarelle u mekanoj sirastoj opni koji će svojom sočnošću upotpuniti razne salate, nareske, sendviče i razna pečena jela.

Dobru mozzarellu odlikuje svjež okus po mlijeku, vrlo blag i nježan, ali prepoznatljiv, s laganom kiselom notom.

Galbani Mozzarella Burrata novi je oblik mozzarelle ispod čije se mekane siraste opne nalazi kremasta kombinacija stracciatelle i vrhnja koja upotpunjuje razna jela, a može se poslužiti i sama uz kruh i nekoliko kapi maslinova ulja.

Izvorna mozzarella radi se u obliku kugli od oko 100 g i čuva se u vlastitoj sirutki. Što je sir svježiji, to mu je tijesto čvršće i elastičnije, dok starenjem postaje sve mekši i kiseliji. Mozzarella je osobito omiljena u proljeće i ljeto, uz svježe rajčice, prelivena dobrim maslinovim uljem i ukrašena listićima svježeg bosiljka.

Prosječna hranjiva vrijednost u 100g

  • Energ. vrijednost 1058 kJ / 256 kcal
  • Masti 24,0g
  • Ugljikohidrati 2,0g
  • Bjelančevine 8,0g
Povratak na vrh