Mozzarella Maxi 200g

Mozzarella Maxi 200g

Jedinstven okus tradicionalne recepture u većem pakiranju.

Galbani Mozzarella je meki masni kravlji sir, ujedno i jedan od najpoznatijih talijanskih sireva na svijetu.

Dobru mozzarellu odlikuje svjež okus po mlijeku, vrlo blag i nježan, ali prepoznatljiv, s laganom kiselom notom.

Izvorna mozzarella radi se u obliku kugli od oko 100 g i čuva se u vlastitoj sirutki. Što je sir svježiji, to mu je tijesto čvršće i elastičnije, dok starenjem postaje sve mekši i kiseliji. Mozzarella je osobito omiljena u proljeće i ljeto, uz svježe rajčice, prelivena dobrim maslinovim uljem i ukrašena listićima svježeg bosiljka.

Odlično će prijati uz lagana crvena i bijela vina. Galbani Mozzarella dostupna je u pakiranju od 125 g, maxi pakiranju od 200 g te u pakiranju od 1 kg za ugostiteljstvo. Mozzarella navodno potječe iz okolice Rima, a dokumenti govore da se radila još u 15. stoljeću i zvala se jednostavno mozza. Ime dolazi od talijanske riječi mozzare što znači rezati i aludira na način pripreme sira.

Prosječna hranjiva vrijednost u 100g

  • Energ. vrijednost 1026 kj (247 kcal)
  • Bjelančevine 18,0 g
  • Ugljikohidrati 1,0 g
  • Masti 19,0 g
Povratak na vrh